> hollupedia > Produkte > LG CIP 820
| Verfahren | Sprüh- und CIP-Reinigung |
| Oberflächen | Im gesamten Bereich der Lebensmittelindustrie für alkalibeständige Oberflächen wie Edelstahl, Stahl, Chromnickelstahl, alkalibeständigen Kunststoff etc. einsetzbar. Der Angriff auf Kupfer wird durch einen Korrosionsinhibitor weitgehenst reduziert. |
| Hinweis | Für Aluminium, verzinkte und verzinnte Oberflächen nicht geeignet! |
Eigenschaften
Vorteile
Nach der Reinigung ist ausreichend mit Wasser von Trinkwasserqualität nachzuspülen bis mittels pH Messstreifen keine Alkalität mehr nachweisbar ist.
Spezifische Leitfähigkeit bei 20 °C
| Konzentration % | 0,5 | 1 | 2 | 4 |
| Leitfähigkeit ms/cm | 8,39 | 16,53 | 32 | 60,7 |
Konzentrationsbestimmung: Zur Titration werden 10 ml der zu untersuchenden Lösung verwendet.
Dosierung
Je nach Verwendungszweck, Anlagentechnik und Verschmutzungsgrad.
Nachstehende Angaben dienen als Richtwerte:
| Anwendungsbereich | Konz. | Temp. | Kontaktzeit |
| Brauerei | |||
| Sudgefäße | 2-4 % | 60-80 °C | 20-30 Min. |
| Druck- und Gärtanks | 1-2 % | kalt | 20-30 Min. |
| Molkerei | |||
| Lagerbehälter | 0,5-1 % | 60-80 °C | 15-30 Min. |
| Rohrleitungen | 0,5-1 % | 60-80 °C | 15-30 Min. |
| UHT - Anlagen | 1-2 % | 80 °C | nach Bedarf |
Wasserhärtebindungsvermögen:
1 %ig stöchiometrisch bis zu einer Wasserhärte von 16 °dH einsetzbar
2 %ig stöchiometrisch bis zu einer Wasserhärte von 31 °dH einsetzbar
Die speziellen Komplexbildner wirken sich auch positiv auf den Theshold Effekt aus, sodass das Produkt
in der Lage ist, unterstöchiometrisch auch höhere Wasserhärten als oben angegeben zu binden.
Im Laborversuch konnten mit der 1%igen Lösung des Produktes und der Verwendung von Wasser mit 18°dH
Härteausfällungen vermieden werden.
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